さかもとこーひーでのご注文は、以下のセットが半分以上です。お好みのタイプ、量、ご予算に合わせて上手にご利用ください。（毎月半ばにセット内容が代わっていきます。）

※《旬・瞬》カフェＣセット、2800円（税込み）
（カフェソカロ、深煎りエルサルバドル、ほたるカフェ　各250g）

★新・定番Bセット、2700円（税込み）
（カフェソカロ、ノスタルジア、特上フレンチ　各250g）

★深煎りセット、3150円（税込み）
（コスタリカCOEラ・ペニャ農園、アニバーサリー2008　各250g）

※トレジャーズセット、3150円（税込み）
（パナマ・マウニエル農園、コスタリカCOEラ・ペニャ農園　各250g）

★新・四季のセット、3000円（税込み）
（パナマ・マウニエル農園、アニバーサリー2008　各250g）

☆軽やかセット、3000円（税込み）
（パナマ・マウニエル農園、木陰　各250g）

※ジョイセット、3150円（税込み）
（コスタリカCOEラ・ペニャ農園、アニバーサリー2008、ほたるカフェ、木陰、ケニア　各100g）

★エスプレッソセット、2300円（税込み）
（エスプレッソ・ダテーラ、ラテ・ダテーラ　各250g）

　

2008年9月は、「ダテーラ農園」です。いよいよ温かいこーひーが美味しくなる9月を「ダテーラ農園」の柔らかな心地よい味わいと甘さでお楽しみください。早くも「ダテーラ農園」ファンの常連さんが増えています。エスプレッソでもその魅力が発揮されます。

《★ダテーラ農園》1050円/250gパック（税込み）

（さかもとこーひーがはじめての方初回限定、送料代引き手数料・無料、ギフトはご遠慮ください。）

※はじめてのAセット、2650円（税込み）
（パナマ・マウニエル農園、コスタリカCOEラ・ペニャ農園、アニバーサリー2008、
深煎りエルサルバドル、カフェソカロ　各100g）

★はじめての深煎りセット、3150円（税込み）
（コスタリカCOEラ・ペニャ農園、アニバーサリー2008　各250g）

☆はじめての軽やかセット、3000円（税込み）
（パナマ・マウニエル農園、木陰　各250g）

　

久しぶりになりますが、パナマの素晴らしいコーヒーが届きましたのでさっそくご紹介します。パナマをご紹介する時にまず…その柔らかな親しみやすい口当たりや心地よいフローラルやフルーツの香り、甘い余韻の魅力を大切にしています。で、この「パナマ・マウニエル農園」ですが…柔らかな口当たりは勿論のこと、透明感の素晴らしいきれいな味わいにその柔らかな口当たりがひと口目から飲み干した後の余韻まで感じられて、その素材の素晴らしさを実感しました。

1575円/250gパック（税込み）

【☆パナマ・マウニエル農園】のお話しはこちらです。
　

こちらは、いよいよ深・エチオピアモカの在庫が寂しくなってきて…人気NO1の茜ブレンドが定番Bセットに入れておけなくなってきたののを受けての…新・定番いい感じの苦味系ブレンドです。使ったのは…「深煎りブラジル」「深煎りエルサルバドル」「マンデリン」です。どの豆も突出することなく、ひとつのブレンドとしてまとまるようにバランスをとり、滑らか円やかないい感じの苦味系に加えて、飽きのこない長く親しんで頂けるよう微妙な複雑さや味わいの膨らみ、奥行きをイメージしました。

1050円/250gパック（税込み）

【★カフェソカロ】のお話しはこちらです。
　

最後は、もうすっかりお馴染みになって、常連さんのご贔屓にもなっている「深煎りエルサルバドル」です。その「深煎りエルサルバドル」ですが…通常の滑らかなミルクチョコレート、親しみやすく柔らかな口当たりのいい感じの苦味系に加えて、このシャングリラ農園の豆は赤いベリーや甘く穏やかなシトリック、さらにほのかな赤ワインのキャラクターも感じられ、より味わい深い魅力になったと思いました。

1050円/250gパック（税込み）

【★深煎りエルサルバドル】のお話しはこちらです。
　

きれいな印象、フルーツ感、明るい余韻のキャラクターがすっかり馴染んできたコスタリカコーヒーのカップオブエクセレンス受賞「コスタリカCOEラ・ペニャ農園」をご紹介します。さかもとこーひーでは毎年夏向けのこーひーとしてお届けしていますが…この「コスタリカCOEラ・ペニャ農園」は…コスタリカ特有の明るい魅力に、フローラル、ハニーライクが加わってより魅惑的な魅力を感じました。明るい甘さとフローラルさ、ハニーライクさにはなんとも惹き付られますね。

1890円/250gパック（税込み）

【★コスタリカCOEラ・ペニャ農園】のお話しはこちらです。
　

15周年記念の「アニバーサリー2008」は…深煎りブラジル・パッセイオにケニアのブレンド、深煎りブラジル・パッセイオの柔らかな甘さにケニアの香りや切れの良さがご機嫌な柔らかな優しい深煎りになりました。柔らかな優しい口当たり、爽やかな甘さからケニアの華やかな香りが涼しげな余韻を引き立てていると思います。毎年その年の感覚で作っているアニバーサリーブレンドですので、振り返ると自分の変わって行く部分と、相も変わらず変わらない部分とがあって、この先を考えてしまいます。

1575円/250gパック（税込み）

【★アニバーサリー2008】のお話しはこちらです。
　

さかもとこーひーのいい感じの苦味系ブレンドのエース「ベラ・ノッテ」の流れの真夏バージョン新作「ほたるカフェ」です。秋のベラ・ノッテ…ベラ・ノッテ（冬）…陽だまり…春のミモザカフェ…初夏はスプラッシュカフェ…と来て真夏の「ほたるカフェ」です。そして、今年は…ベラ・ノッテの真夏バージョンを「ほたるカフェ」として新しくブレンドしました。使ったこーひーは…深煎りコロンビア、深煎りエルサルバドル、ケニアです。深煎りコロンビアの円い口当たりを生かし、暑さに疲れたこの季節、穏やかに和む深煎りです。アイスコーヒーにしても爽やかに楽しめますし、ミルクとの相性も抜群ですのでアイスコーヒーにたっぷりのミルクを加えてもご機嫌です。円やかなコクと爽やかな切れの良さをお楽しみください。

1050円/250gパック（税込み）

【★ほたるカフェ】のお話しはこちらです。
　

こちらは、上品な軽やか系ブレンド…春の人気NO1「桜ぼんぼりカフェ」…初夏の軽やか系「夏への扉」…に、続いての新しい真夏向け軽やか系「木陰」です。夏の日の木陰の風の爽やかさをイメージしました。上品で華やかな香りに爽やかな味わい、柑橘系にフローラル、ほのかなミルクチョコレートの香りがさりげなく甘さを添えます。中煎りの「ブラジル・パッセイオ・ナチュラル」の心地よい口当たりが爽やかな味わいとなり…「コスタリカCOEラ・ペニャ農園」の香りが上品で華やかな香り、印象となりました。お楽しみください。

1575円/250gパック（税込み）

【☆木陰】のお話しはこちらです。